人気ラーメン店の味を極限まで再現したチルドラーメン、｢銘店伝説｣シリーズ。

食べてみて

人気ラーメン店の味を極限まで再現したチルドラーメン、｢銘店伝説｣シリーズ。

人気ラーメン店の味を極限まで再現したチルドラーメン、
｢銘店伝説｣シリーズ。

全国各地に存在する、行列のできるお店や古くから愛され続けるお店。
そんなラーメン店の珠玉の味を、ご家庭で味わっていただきたい。
そんな理由から誕生したのが｢銘店伝説｣です。

私たちが大切にしていることは、つくり手の｢想い｣まで再現すること。
銘店と呼ばれるお店のラーメンには、店主の｢想い｣が凝縮されており、
理論上の数値だけでは、それを再現することは絶対にできません。

店主と納得がいくまで何度も話し合い、ともに製品化を進めることで
限りなく本物に近い味を再現いたしました。

商品ラインナップは、下記URLをご覧ください。

http://www.island-foods.co.jp/index.php

体験オファー

｢銘店伝説｣シリーズの中から
｢支那そばや｣、｢博多だるま｣、｢千寿｣を
3個セットにしてお届けします。

■支那そばや（2人前）
　麺の匠、故・佐野実氏監修。
　北海道産小麦・モンゴルかんすいを使用した麺、
　北海道羅臼産昆布と鹿児島枕崎産かつおを使用した
　深い味わいの醤油スープ。

■博多だるま（2人前）
　昭和38年から博多で愛されてきた老舗の｢博多だるま｣。
　濃厚な豚骨スープに、独自配合したストレート極細麺が
　絶妙に絡み合うこだわりの一杯です。

■千寿（2人前）
　北海道・札幌の中心地にあり、地元客・観光客から
　愛される人気店、｢千寿｣
　生姜やにんにく、独自のスパイスが効いた
　濃厚な札幌味噌ラーメンです。

ご家庭で、銘店の味を体験していただき
ブログやSNSなどでご紹介頂ければ幸いです。
　

人気ラーメン店の味を極限まで再現したチルドラーメン、 ｢銘店伝説｣シリーズ。

人気ラーメン店の味を極限まで再現したチルドラーメン、｢銘店伝説｣シリーズ。