来てみて
東京都
【ご飲食招待】 おさけが進む会席「和醸良酒」
「日本酒」×「和食」をテーマにしている和食飲食店です。
コンセプトは「寛ぎの別邸」。
伝統が息づく街でありながら、この先の100年に向けて進化と革新を続ける街「日本橋」。
名実ともに日本の拠点で有るこの地で、和食と日本酒の文化を繋ぎ、最先端を発信するお店。
銀座の会席料理で腕を振るった料理人・安食智史の革新的和食と、
「世界で一番わかりやすい 美味しいお酒の選び方」の著者、山口直樹がセレクトする常時80種以上の日本酒、和食のコラボレーションをお楽しみいただけます。
コンセプトは「寛ぎの別邸」。
伝統が息づく街でありながら、この先の100年に向けて進化と革新を続ける街「日本橋」。
名実ともに日本の拠点で有るこの地で、和食と日本酒の文化を繋ぎ、最先端を発信するお店。
銀座の会席料理で腕を振るった料理人・安食智史の革新的和食と、
「世界で一番わかりやすい 美味しいお酒の選び方」の著者、山口直樹がセレクトする常時80種以上の日本酒、和食のコラボレーションをお楽しみいただけます。
https://www.osaketo-washoku.jp/shop/mitsukoshimae/