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来てみて

奥能登の「手塩にかける」塩づくり体験 [宿泊ご招待付]

地元食材や旬の食材を愉しむコースディナー、穏やかな七尾湾と能登島を眺める朝食、地域のつながりで作る食の体験プログラムなど、能登の魅力を発信するNAGISA DINING(和倉温泉 ホテル海望内)では、奥能登の「手塩にかける」塩づくり体験プログラムを、2021年3月から販売しています。

石川県珠洲市で伝統的な塩づくりを行う奥能登塩田村から譲っていただいた貴重な「かん水」(塩分濃度の高い海水)を、自分だけの小さな釜で煮詰め、お塩の味を決める「焚き上げ」工程を体験することができます。

​体験プログラム公式サイト EXPERIENCE by NAGISA DINING
https://kaibo.co.jp/experience/

この商品を通して、能登の里山里海・奥能登の塩づくりとその塩の旨味を体感していただきたいと考えています。
https://www.kaibo.co.jp/nagisadining/
体験オファー
NAGISA DININGで塩づくり体験プログラム、地元食材のコースディナー、海を眺めながらの朝食を体験していただき、SNSへの投稿をお願いいたします。

体験後、一週間以内を目安にInstagramやTwitter等で投稿してください。
内容により投稿までにお時間を要する可能性がある場合は、事前にご相談ください。

写真や動画・記事コメント等で、能登の魅力をSNSで丁寧に発信していただける方を募集します!

エントリーいただいた方の中から当方でオファーを受けていただく方を選定し、和倉温泉 ホテル海望への宿泊付で1名様分を無料ご提供いたします。

当選された方には、体験オファー予約専用URL(TableCheck予約URL)をお送りいたします。
※予約日程は土曜日・特定日/休業日を除きます。URL内で予約可能日をご確認の上、お手続きいただきます。

和倉温泉駅~ホテル海望までは無料送迎を承ります。
当館までの交通費はご負担いただきますので予めご了承ください。
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