食べてみて
お魚ミールパック Fishlle!
みなさま突然ですが、
総水揚げ量の30%の魚が、規格外とされてしまっている事をご存知でしょうか?
しかもこのうちのほとんどが味には全く関係のない理由で、規格外と定義されてしまいます。サイズが不揃いであったり、マイナーすぎて市場に出回らなかったり、量が少なすぎて一つの箱にならなかったり、逆に多く水揚げされすぎて相場がつかなかったり。
こんなにも多くの魚が未利用(以下、未利用魚)になっているのにも関わらず、我々は一部の魚種を過剰に漁獲し、海の生態系を乱しています。海の生態系が乱れることで漁獲量は減り、その結果漁師さん達の収入は減少しています、日本の漁師の人口は年々減少傾向にあり、このままのペースで減少していくと2048年に日本から漁師がいなくなってしまうとも言われています。この未利用魚を有効活用する事は漁師さん達の収入の底上げにもつながり、海の生態系のバランス保持にも繋がってくると我々は考えています。
フィシュルはこれら未利用魚を活用し、ミールパックを作ることで、誰にでも簡単に美味しい魚料理を作れる事を目指しています。
【原材料へのこだわり】
・使用している魚は全て天然国産
・調味料も基本九州産
・サイズもコンパクトで保管もスッキリ、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
・下味のみつけて瞬間凍結しているため、アレンジは無限大。
・未利用魚も利用しているので美味しく社会貢献出来ます。
【ご提供商品について】
名称:フィシュル 3パック
通販価格:6パック:4,200円(税込)、10パック:6,480円(税込)、16パック:8,980円(税込)
2021年3月よりECサイトにて販売を開始しました。
https://fishlle.com
総水揚げ量の30%の魚が、規格外とされてしまっている事をご存知でしょうか?
しかもこのうちのほとんどが味には全く関係のない理由で、規格外と定義されてしまいます。サイズが不揃いであったり、マイナーすぎて市場に出回らなかったり、量が少なすぎて一つの箱にならなかったり、逆に多く水揚げされすぎて相場がつかなかったり。
こんなにも多くの魚が未利用(以下、未利用魚)になっているのにも関わらず、我々は一部の魚種を過剰に漁獲し、海の生態系を乱しています。海の生態系が乱れることで漁獲量は減り、その結果漁師さん達の収入は減少しています、日本の漁師の人口は年々減少傾向にあり、このままのペースで減少していくと2048年に日本から漁師がいなくなってしまうとも言われています。この未利用魚を有効活用する事は漁師さん達の収入の底上げにもつながり、海の生態系のバランス保持にも繋がってくると我々は考えています。
フィシュルはこれら未利用魚を活用し、ミールパックを作ることで、誰にでも簡単に美味しい魚料理を作れる事を目指しています。
【原材料へのこだわり】
・使用している魚は全て天然国産
・調味料も基本九州産
・サイズもコンパクトで保管もスッキリ、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
・下味のみつけて瞬間凍結しているため、アレンジは無限大。
・未利用魚も利用しているので美味しく社会貢献出来ます。
【ご提供商品について】
名称:フィシュル 3パック
通販価格:6パック:4,200円(税込)、10パック:6,480円(税込)、16パック:8,980円(税込)
2021年3月よりECサイトにて販売を開始しました。
https://fishlle.com
https://fishlle.com/lp?u=1