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山口県下関市で令和3年にオープンしたネオ和菓子屋「しかしわがし」が、2号店目となる「しかしわがし蜜柑店」を愛媛県松山市にオープンします。わらび餅ドリンク「わらびっちゃ」や賞味期限1時間の「とろける極上わらび」等を中心にしたメニューを展開しています。
「和菓子に人生に甘さを」をテーマに「日本の和菓子から世界のWAGASHI」にしていきたいと思っております。

@shikashi_wagashi_mikan