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使ってみて

青果物の新しい価値を創造する合弁新会社 「株式会社青果日和研究所」

外食向け青果物流通最大手のデリカフーズホールディングス(東証1 部3392代表取締役社長 大﨑善保 以下デリカフーズ)は、新たに合弁会社を設立しBtoC 事業に参入することを発表しました。
デリカフーズは全国16 カ所に拠点を持ち、カット野菜や産直野菜を外食・中食産業向けに販売しており、これまで培った流通基盤や加工施設、研究開発を活用してBtoC 事業に参入いたします。
新会社では「青果日和」ブランドを立ち上げ、新鮮な野菜や加工品を通販で販売する他、アパレルや雑貨などを手掛ける他企業とのコラボレーション企画を手掛け、青果物の販売訴求に繋げることを計画しています。
https://www.delica.co.jp/wp-content/uploads/2020/09/20200917.pdf
体験オファー
新型コロナウィルス感染症の影響を受け、外食産業のマーケットは縮小を余儀
なくされています。その結果、当社が長年手掛けてきた国内の契約農家では行
き場を失った青果物が発生し、農業者も影響を受けています。
その様な中、外食向け青果物流通最大手のデリカフーズと中堅企業のフードサ
プライが協力し、新たな販路と新たな流通システムを創出することを目的に、
合弁会社の設立に至りました。
① 新たな事業による国内契約農家の支援と育成
② 加工商品の開発によるフードロスの低減
③ 外食で培った食と健康研究開発情報を消費者へ提供
④ 新規事業による企業価値の向上

お客様に『青果日和』を身近に感じていただける商品やイベントを検討中です。
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