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株式会社ラクーン(福岡市中央区、代表取締役　原口智架誌)が運営するカフェ&バー「cheese and BAR」は青カビチーズ『ゴルゴンゾーラ』をたっぷり混ぜ込んだ『チーズソフトクリーム』（500円）を新発売いたします。

新商品『チーズソフトクリーム』は通常使用するクリームチーズではなく、あえてクセの強い青カビチーズであるゴルゴンゾーラを使用することで、お酒にも合う風味と、チーズ好きも満足するチーズの味わいを実現しました。

店舗で丁寧に作る定番メニューであるチーズプリンで使用しているゴルゴンゾーラソースをソフトクリームに使用することで他では味わえない独特の風味と濃厚なチーズの美味しさをミックス。
暑い夏にピッタリなオリジナルスイーツとなっています。

■店舗概要
店名　　 ： cheese and BAR　チーズとの出会い、都会の隠れ家
所在地　 ： 〒810-0021　福岡市中央区今泉1-21-10 ウイングボックス天神6階
アクセス ： 福岡天神駅から徒歩5分
電話番号 ： 092-732-6211
営業時間 ： カフェタイム12～17時、BARタイム19～25時
メニュー ： カフェ→チーズプリン、チーズソフトクリーム、BAR→ チーズ各種、生ハム、ナッツ他、ドリンク→ワイン、ビール、カクテル他

https://www.instagram.com/cheeseandbar/