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一正蒲鉾株式会社
2015年に創業50周年を迎えた新潟市に本社をおく水産練製品のトップクラス。
ヒット商品である「うなる美味しさ うな次郎」は各種メディアで取り上げられ、当社の公式キャラクター「うな次郎くん」は新潟キャラクター総選挙2018で1位に。
また、主力商品のひとつである舞茸の生産シェアは全国3位で、「いちまさのまいたけ」は全国のスーパーに展開しています。