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neo blancoブランドでは、食品の本来の姿を大切にし、命となる鮮度と無添加や非加工である自然の「ホンモノのおいしさ」を追求し、消費者に対して真実を伝えることを大切にしています。
　
neo blancoブランドが存在する理由は、食品産業において「不誠実な表記」や「加工済み食品」が蔓延していることに対する挑戦です。食品には本来、天然の素材と自然な味わいがありますが、加工された食品や、胡麻化しやすい鮮度を失ったものなどの販売、不誠実な表記によって、その本来の姿や味わいが失われてしまっています。
　
私たちは、食品についてのリテラシーが低下している現状を改善し、消費者が本来の食品の姿や味わいを知り、自然の恵みを感じられるようにすることを目指しています。食品に対する正しい知識と情報を提供することで、健康的なライフスタイルをサポートし、社会に貢献することを使命としています。

私たちneo blancoは、原材料の産地や生産方法を厳密に選定して、現地において自分たちの目で確かめた「確かなもの」だけを取り扱う徹底した品質管理を行っています。
「発酵ザクロ100%【９】」は、世界でも最も厳しいとされる基準で生産された農産物であることを証明するEU / オーガニック認証マークと、国際独立認証機関によって発行された有機エンブレムを同時に持ち、真のオーガニックと見なされています。